World of Fresh Ideas - Katelyn Jones, BayWa Global Produce

Więcej innowacji dla ziemniaka, gwiazda w Marca Fresh
Jak waloryzować produkt, który z wartości wygody czyni swój własny, ale który jednocześnie potrzebuje innowacji (zwłaszcza w zakresie różnorodności, ale także przeznaczenia, przy

Destatis: Warzywa o 10,7 proc. droższe w 2022 r. niż w roku poprzednim
Jak podał Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny konsumpcyjne warzyw wzrosły w 2022 roku o 10,7% w porównaniu z rokiem poprzednim. Z kolei wzrost cen owoców był znacznie bardziej

Aleta Planet uruchamia płatności dla rozwiązań DiMuto
Globalny gracz fintech Aleta Planet ogłosił, że klienci korzystający z rozwiązań DiMuto w zakresie handlu rolno-spożywczego w celu śledzenia ruchów łatwo psujących się

Lufthansa Cargo prezentuje się po raz dziesiąty na targach FRUIT LOGISTICA
Zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa dostępne przez cały rok jest na całym świecie niezmienne. Ostatnie lata pandemiczne uwypukliły rosnącą rolę globalizacji

Dimmidisì wchodzi na rozwijający się rynek świeżych, gotowych risotta
Linia Verde-DimmidiSì dąży do umocnienia swojej roli jako specjalisty na rynku świeżych dań gotowych i wprowadza nową gamę, debiutując w szybko rozwijającym się

Bimi: wysoki poziom usług i stała dostępność
Bimi przybywa na Marca Fresh 2023 z innowacyjnością, smakiem, smakowitością, transwersalnym zastosowaniem i właściwościami odżywczymi. Bimi to w 100% jadalny brokuł opracowany

Fresh Ideas: "Wprowadzanie nowych produktów dzięki rewolucji Hpp" #hortfruit revolution
Rewolucja Hpp i jej wielokrotne deklinacje w kilku sektorach: grupa ParmaFood, znana w świecie owoców i warzyw z marki Fresche Idee należącej do firmy z grupy Parma Is, jest

Dane USDA dotyczące pestycydów pokazują pozytywne wyniki
Wyniki badania USDA wskazują na niski poziom pestycydów w owocach i warzywach w USA, z jego raportem Pesticide Data Program (PDP) stwierdzającym, że "ponad 99% wszystkich

W polskich sadach wciąż są jabłka na drzewach
Jabłko prosto z sadu? Teraz, w styczniu? Proszę bardzo, w tym sezonie, w Polsce, taka rzecz jest jak najbardziej możliwa. W krajowych sadach, zwłaszcza w centrum

To może być sezon wyższych wolumenów importowanych truskawek
Truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy owoców najbardziej popularnych wśród konsumentów. Sprowadzane w pierwszej fazie sezonu zimowego

Przed Bożym Narodzeniem wróciły krajowe pomidory i ogórki szklarniowe
Niebotyczny wzrost kosztów opału i spodziewany po Nowym Roku wzrost kosztów energii elektrycznej sprawiły, że w tym sezonie jeszcze więcej polskich producentów

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2021/2022
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Powodem był rekordowo wysoki eksport polskich ziemniaków, a to dzięki wysokiemu na

Eksport cebuli w sezonie 2021/2022
Dane GUS pokazują wyraźnie, że sezon 2021/2022 był dobrym rokiem dla polskiego eksportu cebuli świeżej. Zarówno pod względem wolumenu, jak również wartości.

Jakość brokułów jest teraz niezła
W ostatnich dniach mieliśmy dość dobrą pogodę, jak na tę, która potrafi zapanować w Polsce jesienią. To przełożyło się na poprawę bieżącej podaży brokułów, bo

Sezon fasolki szparagowej na finiszu
Sezon świeżej fasolki szparagowej 2022 na polskim rynku powoli zbliża się do końca. Jak długo on jeszcze będzie trwał, to jest zależne w dużej mierze od pogody, ale do końca

Eksport marchwi w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu marchwi (kategoria CN 07061000 - Marchew i rzepa, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszym półroczu 2022 roku 31,9 tys. ton, a jego wartość 46,3

Podaż fasolki szparagowej coraz mniejsza
Sezon świeżej fasolki szparagowej na polskim rynku powoli zbliża się do końca. Jak długo jeszcze potrwa, będzie zależało w dużej mierze od pogody, ale do końca pierwszej połowy

Eksport kapusty w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Import kapusty w I poł. 2022 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Import marchwi w I poł. 2022 r.
Wolumen importu do Polski marchwi (kategoria CN 07061000 - Marchew i rzepa, świeże lub schłodzone) wyniósł w pierwszej połowie 2022 roku 43,9 tys. ton, a jego wartość 79,1

Ceny marchwi wciąż na niezłym poziomie
Sezon marchwi ze zbiorów 2022 wciąż jest oczywiście na bardzo wczesnym etapie i trudno przewidywać, jak sytuacja na tym rynku się rozwinie w kolejnych miesiącach.

Import ziemniaków w I poł. 2022 r.
Wolumen importu ziemniaków (kategorie: CN 07019090 - Ziemniaki, świeże lub schłodzone oprócz sadzeniaków, ziemniaków do produkcji skrobi, od dnia 1 lipca do dnia 31